Snijbonen

Planten

Vanaf ijsheiligen. Op een zonnige, kalkrijke plek. 

Zand- en kleigrond is geschikt.

Ondersteuning van de plant is vereist. Bouw een constructie van ongeveer 2,5 meter hoog. 

Zaai 5 tot 7 bonen per stok. 


Verzorging

Plant leiden rond de stokken in beginfase van groei.

Eenmalig kalken voor de groei, alsook compost toedienen.


Groeihoogte

Tot 2,5 meter.


Winterhard

Nee.


Snoeien

Nee.


Bloei

Vanaf juli.


Bestuiving

Zelfbestuivend


Oogst

Vanaf eind juli. 


Extra info

---


Vanaf begin mei kan je snijbonen zaaien in volle grond op een zonnige plek. De meesten doen dit pas na ijsheiligen, mij is het steeds al gelukt begin mei. Zaai steeds als er minstens vijf droge dagen volgen.

Snijbonen kan je met een tussenpoze van een paar weken zaaien, zo kan je langer genieten van de verse oogst.

Zaai de zaden ongeveer in een bevochtigde geul van 1 cm diep.

Snijbonen zijn klimplanten die zeer hoog worden, voorzie dus een bamboestokkenstructuur die de plant kan dragen. Per bamboestok zaai je enkele zaden rond de stok. De plantjes zal je moeten leiden rond de bamboestokken. Verder heb je er weinig werk aan.

Oogsten kan vanaf eind juli. Oogst regelmatig om productie te bevorderen.

Receptjes met snijbonen