Pizza bianca met asperge en tuinkruiden

100 gram asperges, geschild, in stukjes gesneden en beetgaar gekookt

1 rode ui, in fijne schijfjes

Reblochon kaas

1 rol pizzadeeg

100 gram Mascarpone

peper

Tuinkruiden: kleine pimpernel, oregano,...

Decoratie: eetbare bloemen

Bestrijk het pizzadeeg met de mascarpone.

Verdeel de asperges, tuinkruiden, reblochon en rode ui over de pizza.

Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.

Naar wens garneren met eetbare bloemen en kruiden met peper.