Pasta met asperges en daslook
250 gram witte asperges, beetgaar gekookt
250 gram bruine champignons, in schijfjes
1 teentje look, gesnipperd
enkele blaadjes daslook, gesnipperd
handje peterselie, gesnipperd
250 gram liguini
200 gram parmegiano kaas, geraspt
100 ml room
Bak de champignons met de gesnipperde look. Kook de pasta beetgaar.
Breng de room aan de kook en voeg de parmegiano toe en laat zachtjes inkoken.
Meng de pasta met de saus, voeg de asperges en champignons toe en garneer met daslook en peterselie.