Rode biet

Planten

Zaaien vanaf maart tot midden juni in volle grond op een zonnige tot halfschaduw plaats. 

Eerder kan je starten achter glas. Zaai niet waar ervoor warmoes of spinazie stond. Kan ook in bloempotten gekweekt worden.

Vanaf 7 graden kiemen de zaden na ongeveer een week, bij warmer weer zal het sneller gaan.

Bij heel warm weer is het moeilijk om rode biet te kweken.

In fijne, lichte grond, in geultjes van 1 cm diep, zaaiafstand 5 cm. 

Plantafstand tussen rijen 30 cm.

Dun later uit op 10 cm. 


Verzorging

Compost toevoegen voor het zaaien.

Regelmatig begieten.


Groeihoogte

30 cm.


Winterhard

Nee.


Snoeien

---


Bloei

---


Bestuiving

---


Oogst

Vanaf juni tot oktober. Je kan om de 3 weken zaaien, zodat je regelmatig kan oogsten.

Hoe kleiner, hoe zoeter.

Teeltduur 6 tot 7 maanden. Oogst met een riek en snij het loof af op 0,5 centimeter boven de wortel. Laat de bieten drogen en ondoe ze van aarde. Leg de bieten in een kist met zand. Zet de kist op een koele, goed geventileerde plaats, zo kan u de bieten bewaren tot de volgende lente.


Extra info

Bewaren in de koelkast met loof.

Receptjes met rode biet