Daikonkers
Planten
Zaai een eetlepel kiemzaden per keer. De zaden eerst goed spoelen en zes uur in het water laten weken.
Vervolgens laten kiemen in een kiemschaaltje of op vochtig keukenpapier bij 15 tot 20 graden. Niet te warm en bij voorkeur in het donker plaatsen voor mooi gebleekte kiemen.
Verzorging
Spoel twee tot drie keer per dag de kiemen om ze fris en schoon te houden. Ververs dagelijks het water.
Groeihoogte
3 tot 5 centimeter.
Winterhard
Neen.
Snoeien
---
Bloei
---
Bestuiving
---
Oogst
Vijf dagen na het zaaien, het ganse jaar door.
Extra info
Daikon is een licht pikante kiemgroente met een frisse, licht peperige smaak. Staat bekend als radijskers.
Lekker bij salade, Oosterse gerechten of als broodbeleg met kaas.
