Stekelbes-aalbes confituur

200 gr aalbessen zonder steeltjes

400 gr stekelbessen

300 gr geleisuiker

Kook de aalbessen en haal door een zeef. Hou het sap bij.

Plet de stekelbessen, voeg het sap van de aalbessen en de suiker toe en breng aan de kook.

Giet de confituur in gesteriliseerde bokalen.