Pasta met champignons, look en tijm
150 gram pasta, beetgaar gekookt
250 gram champignons, in schijfjes gesneden
2 teentjes look, gesnipperd
125ml volle room
100 gram roomkaas
1 eetlepel verse tijm
2 eetlepels porto
50 gram Parmigiano, geraspt
boter
peper
zout
Bak de champignons goudbruin in boter, kruid naar wens met peper en zout. Voeg de look en verse tijm toe en laat even meestoven. Blus met porto.
Voeg de roomkaas en room toe en laat even inkoken.
Serveer de pasta met de champignonsaus en geraspte Parmigiano.