Pasta met champignons, look en tijm

150 gram pasta, beetgaar gekookt

250 gram champignons, in schijfjes gesneden

2 teentjes look, gesnipperd

125ml volle room

100 gram roomkaas

1 eetlepel verse tijm

2 eetlepels porto

50 gram Parmigiano, geraspt

boter

peper

zout

Bak de champignons goudbruin in boter, kruid naar wens met peper en zout. Voeg de look en verse tijm toe en laat even meestoven. Blus met porto.

Voeg de roomkaas en room toe en laat even inkoken.

Serveer de pasta met de champignonsaus en geraspte Parmigiano.