Indische kers

Planten

Zaaien in maart en april, als je hetzelfde jaar nog bloemen wenst.

Zaai 30 tot 40 centimter uit elkaar op een zonnige plaats. De plant wordt best groot.

Groeit in allerlei grondsoorten, tenzij in zeer natte grond. Kan zowel in volle grond als in een bloembak gezaaid worden.


Verzorging

Geen verzorging nodig. Rupsen houden van de plant, eventueel de rupsen verwijderen.


Groeihoogte

Tot 40 centimeter.


Winterhard

Nee.


Snoeien

Niet noodzakelijk.


Bloei

Juni tot oktober.


Bestuiving

---


Oogst

---


Extra info

De plant is éénjarig. Ze zaait zichzelf terug uit.

Het is een bijen- en vlinderlokker.

De bloemen, bloemknoppen, het jonge blad en de zaden zijn eetbaar. De plant helpt bij het bestrijden van infectieziekten en slijmvliesontstekingen. Je weerstand gaat er door vooruit en je wordt minder vatbaar voor griep en verkoudheden.

De bladeren en bloemen kan je rauw eten en hebben een peperachtige smaak, vergelijkbaar met tuinkers. De bladeren zijn een mogelijke vervanger voor spinazie, kook ze zeer kort.

Als je de zaden tijdig oogst, kan je ze inmaken zoals kappertjes.

Je kan de plant inzetten om luizen en rupsen weg te houden van andere planten, ze trekt bladluizen en rupsen aan.