Casareccia met dille, champignons en Parmigiano

150 gram Casareccia (pasta), beetgaar gekookt

3 takjes dille

1 ui, gesnipperd

2 teentjes look, gesnipperd

250 gram champignons, in schijfjes gesneden

100 gram Parmigiano

150 ml volle room

boter


Mix de dille met de Parmigiano in de blender. 

Stoof de ui en look aan in boter. Voeg room toe en de dille met Parmigiano. Neem van het vuur.

Bak de champignons in ruim boter goudbruin.

Roer de dilleroomsaus onder de pasta, voeg de gebakken champignons toe. Serveer met enkele takjes dille.