Stamppot met look en postelein
3 handjes postelein, gesnipperd
400 gram aardappelen, geschild en in stukken gesneden
2 teentjes look, gesnipperd
150 ml volle melk
boter
peper
zout
muskaatnoot
Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Pureer, kruid met peper en muskaatnoot en voeg de melk toe tot je een smeuige puree bekomt. Stoof de look op een zacht vuurtje. Roer ze onder de puree samen met de gesnipperde postelein.