Korenbloem
Planten
Zaaien in april - mei in een goed bewerkte, fijn gehakte en onkruidvrije grond. Dun zaaien en de zaden licht aandrukken. Afdekken met fijne aarde. Indien nodig uitdunnen op 15 centimeter van elkaar.
Verzorging
Korenbloem houdt van licht droge grond. Zorg dat tijdens het zaaien de aarde licht vochtig is.
In hele droge periodes doe je er goed aan om water te geven.
Groeihoogte
30 tot 60 centimeter.
Winterhard
Is winterhard tot -25 graden Celsius.
Snoeien
Knip na de bloei de plant in haar geheel af (tot ongeveer 5 - 10 cm boven de grond).
Bloei
Juni - september.
Bestuiving
Zelfbestuivend.
Oogst
Bloemblaadjes kan je oogsten juni tot september.
Extra info
De verse bloemetjes kun je gebruiken als garnering, gedroogd is korenbloem ook lekker in de thee.
Lekker in slaatjes, kruidenboter en kwarkgerechten.
De bloemblaadjes zijn niet alleen eetbaar, maar geven ook een licht bittere smaak aan je gerechten.
Aftreksels van de bloemblaadjes werden vroeger gebruikt tegen bronchitis en andere aandoeningen van de luchtwegen. De bloemblaadjes kan je drogen.
