Tomaten buiten kweken

11-02-2022

Buiten tomaten kweken is perfect mogelijk. 

Helaas kan de oogst bij regenachtige zomers vernietigd worden.

Door de verandering van het klimaat in onze regio hebben we meer extreme weeromstandigheden over een langere periode, zoals warmte, droogte.... Hierdoor wordt de impact van ziekten en plagen mogelijk ook groter.

Wat kunnen we hier tegen doen? 

Veredeling en teelttechniek moeten hierop antwoord kunnen bieden om tot robuuste gewassen te komen.

Ofwel kiezen we tomatenrassen die resistent zijn tegen Phytophthora, dit is een moeilijk te beheersen schimmel die schade aanricht bij tomaten en paprika. De meest voorkomende vorm wordt de "aardappelziekte" genoemd.

De schimmel komt het meest voor bij warme en vochtige omstandigheden en verspreidt zich snel. Er ontstaan verkleuringen op stengel, tros en bladstelen en zorgt voor afsterving van de plant.

Phytophtora kan je proberen te voorkomen door teeltwisseling, zorgen dat het gewas zo droog mogelijk blijft of met gewasbeschermingsmiddelen. Bestrijdingsmiddelen wens ik persoonlijk zo weinig mogelijk te gebruiken.

Ofwel kiezen we tomatenrassen waarvan de oogst heel vroeg op gang komt, waardoor de oogst al grotendeels binnen is voor Phytophthora zijn kans maakt.

Vooral Poolse, Siberische en Russische variëteiten zijn vroeg genoeg om de schimmels te slim af te zijn.

Deze variëteiten doen er gemiddeld 50 tot 60 dagen over om rijp te worden. Het blad weg plukken rond de vruchten kan de oogst een paar dagen naar voren schuiven.

Heel wat vroege rassen zijn struiktomaten. De planten geven veel vertakkingen en hoef je niet te dieven.

Een andere oplossing kan zijn: onderzoek toont aan dat gemengde teelt Phytophthora vertraagt. Een combinatie van gewenste culinaire gekende rassen met een plaagresistent ras.

Hetzij in afwisselende rijen hetzij volledig gemengd. De plaagaantasting van gevoelige rassen kan zo worden afgeremd.

Plaagresistente rassen:

  • De Bareo: pruimvormige, sappige tomaat met kruidige nasmaak. Van oorsprong uit Rusland. Krachtige plant met grote opbrengst. Vrij goed bestand tegen Phytophthora.
  • Rockingham: ronde, sappige tomaten van rond de 150 gram, 3 tot 4 vruchten per tros. Textuur als kleine vleestomaat. Hoeft niet gesnoeid te worden, lage productie, lage groeikracht. Heeft aardappelblad. Licht resistent tegen Phytophthora.
  • Primabella: trostomaat met lange trossen en vruchten van 3 tot 5 centimeter groot,  behoorlijke resistentie, geschikt voor buitenteelt.
  • Defiant vleestomaat: struiktomaat, hoeft niet gediefd te worden. Vroege variëteit, geschikt voor teelt in open lucht.
  • Mountain vleestomaat: zoete en aromatische trostomaat.
  • Crimson: vroegrijpe snoeptomaat, aan één stengel aan een stok laten groeien en de zijscheuten afknippen. Plant toppen.
  • Mountain trostomaat: kerstomaat, aan één stengel aan een stok laten groeien en de zijscheuten afknippen. Plant toppen.
  • Vesper cocktailtomaat.
  • Crush cocktailtomaat.
  • Bolstar pruimtomaat: produceert trossen tot 12 sappige en smaakvolle vruchten die los kunnen geoogst worden.

Vroege oogst:

  • Outdoor Girl : cherrytomaat, fruitig en sappig, heeft geen gewoon blad maar een aardappelblad. Grote opbrengst.
  • Siberian: Middelmatige vrucht van ongeveer 150 gram. Vroege oogst, 50 dagen na het uitplanten. Blijft ook in een koude herfst goed afrijpen.
  • Silvery Fur Tree (Varenblad): tussen kerstomaat en vleestomaat, een lage productieve struiktomaat, bladeren lijken op een varen.
  • Farmzy Little Red Tree: cherrytomaat. Compacte plant, erg bestand tegen regen en kou, afkomstig uit Rusland. Lange oogst tot eerste vorst. Blad lijkt op een boerenkoolblad.
  • Black cherry: paars-bruine cherrytomaten, sappig. Grote vruchtproductie. Licht resistent tegen Phytophthora.