Herfst in de moestuin
De herfst heeft haar intrede gedaan in de moestuin. De dagen worden korter, de temperaturen dalen en de natuur trekt stilaan haar warme herfstkleuren aan. Ook in de moestuin verandert er heel wat. Het is een periode van laatste oogsten, opruimen, genieten en vooruitkijken naar het volgende tuinseizoen.
Hoewel de moestuin misschien wat rustiger lijkt, valt er nog heel wat te beleven!
Oktober en november zijn ideale maanden om de laatste groenten binnen te halen. Denk aan pompoenen, wortelen, rode bieten, pastinaken, prei en kolen.
Oogst groenten op het juiste moment en bewaar ze op een koele, droge plaats. Zo geniet je ook tijdens de wintermaanden van je eigen verse oogst.
Vergeet ook de kruiden niet! Sommige kruiden kan je nog oogsten en drogen om later te gebruiken in heerlijke wintergerechten.
De herfst is het moment om de bodem van je moestuin te verzorgen. Verwijder zieke plantenresten, maar laat gezonde bladeren liggen of gebruik ze als mulchlaag.
Een laag compost, bladeren of ander organisch materiaal beschermt de bodem tegen regen en vorst. Bovendien voedt het het bodemleven en zorgt het voor een vruchtbare start in het voorjaar.
Een gezonde bodem is tenslotte de basis voor een succesvolle moestuin.
Ook in de herfst kun je nog aan de slag:
Plant knoflook voor een mooie oogst volgend jaar.
Plant winterui en plantuitjes.
Zaai veldsla en winterpostelein.
Plant bloembollen voor extra kleur en biodiversiteit in het voorjaar.
Bescherm kwetsbare planten bij strenge vorst met vliesdoek of een natuurlijke mulchlaag.
De moestuin is niet alleen een plek voor groenten en kruiden. Ook vogels, egels, insecten en andere kleine dieren vinden er hun thuis.
Laat hier en daar een hoekje met bladeren of takken liggen. Dat biedt schuilplaatsen voor nuttige tuindieren tijdens de koude maanden.
Een beetje rommel in de tuin is dus helemaal niet erg!
