Look
Planten
Look kan je vermeerderen via de teentjes. Plant biologische look vanaf september tot half november in neutrale, goed doorlatende grond. In het voorjaar kan ook look geplant worden, doch krijg je grotere lookbollen als de koude er overheen geweest is. Hoe groter de teen, hoe groter de bol look zal worden.
Plant 5 centimeter diep en 15 centimter van elkaar.
Verzorging
Vochtig houden, mag ook niet te nat staan. Verder heeft look amper verzorging nodig.
Onkruidvrij houden en een laagje compost in de lente.
Groeihoogte
20 cm.
Winterhard
Ja.
Snoeien
Nee.
Bloei
Er bestaan looksoorten die bloeien.
Bestuiving
---
Oogst
Vanaf juni.
Extra info
Makkelijk te kweken. Look werkt weerstandverhogend en gaat schimmels en infecties tegen. Look verlaagt cholesterol en vermindert de kans op trombose.
Om de bollen langer te bewaren kan je ze drogen, hang de bollen op aan het loof op een droge plaats.
Het loof kan je gebruiken zoals bieslook, maar heeft een meer uitgesproken smaak.
Olifantenlook
Olifantenlook ziet er uit als een reuzenwinterprei waar onderaan een gigantische lookbol hangt. De smaak van die grote bol die houdt het midden tussen look en ui. Minder krachtig dan look, anders dan ui. Het loof kan je gebruiken net als prei. De bloemen zijn eetbaar en kunnen als snijbloem gebruikt worden.
Plant de teentjes in oktober 10 centimeter diep, op een plantafstand van 10 centimeter, in rijen van 25 centimeter in voedzame en vochtige grond. De geoogste bollen kunnen tot een halve kilo wegen. Vermeerder door opnieuw de aparte teentjes te planten.
