Homemade Homegrown by Bianca 
Menu
  • Startpagina
  • Homemade receptjes
    • confituren en chutneys
      • Aardbeienconfituur
      • Aardbeiconfituur met vlierbloesem
      • Aardbei-frambozen confituur
      • Ananaskers confituur
      • Appelbesconfituur met gember
      • Aspergeconfituur
      • Blauwe bessen confituur
      • Braambessenconfituur
      • Chutney van groene tomaten
      • Citroengelei met gember
      • Confituur van gele kiwi
      • Druivengelei met paardenbloem
      • Frambozenchutney
      • Gele frambozenconfituur
      • Kersenconfituur
      • Klaprozengelei
      • Mangoconfituur met ananas en appelsien
      • Marmelade
      • Marmelade van calamondin
      • Meloenconfituur met perzik
      • Meloenconfituur met witte rum
      • Paardenbloemgelei
      • Paprikagelei
      • Perenconfituur met gember
      • Perzik-honingmeloenconfituur
      • Pompoenconfituur
      • Pruimenchutney met vijg
      • Rabarberconfituur met gember
      • Rabarberconfituur met tijm en sinaasappel
      • Rabarberconfituur met frambozen en Hoegaarden rosé 0,0%
      • Rode bessen chutney
      • Stekelbes-aalbes confituur
      • Stekelbesconfituur met citroen
      • Vlierbloesemgelei
      • Witloofconfituur
      • Witte bessengelei
      • Witte bessengelei met citroenmelisse
      • Zwarte bessenconfituur met aardbeien en porto
      • Zwarte bessengelei
    • drankjes en siropen
      • Aardbeienlikeur
      • Amaretto
      • Arancello
      • Bosbessenlikeur
      • Bramenlikeur
      • Citroenjenever
      • Citroenmelisselikeur
      • Cointreau
      • Crème de cassis
      • Cynar (artisjoklikeur)
      • Gele en rode frambozenlikeur
      • Granaatappellikeur
      • Kersenlikeur
      • Klaprozensiroop
      • Komkommerdrank met honingmeloen
      • Lavendelsiroop
      • Limoencello
      • Limoenjenever
      • Limonade met citroenmelisse
      • Limoncello
      • Limoncello gin
      • Mojito met aardbei
      • Porto
      • Quarantini - Paardenbloemlikeur
      • Rabarbaracello
      • Rabarberlikeur met lavendel
      • Rabarberlimonade
      • Rabarbersiroop met bosaardbeien
      • Rode bessen likeur
      • Sinaasappellikeur
      • Smoothie met banaan
      • Smoothie met kers, framboos en aardbei
      • Stekelbeslikeur
      • Strawberry daiquiri
      • Tomatensap
      • Vlierbloemsiroop
      • Water met een smaakje
      • Witte bessenlikeur met citroen
      • Witte wijn likeur
    • groenten en fruit inmaken of bewaren
      • Amarettokersen
      • Appelbessen drogen
      • Appelsienzeste drogen
      • Chips van olijfkomkommer
      • Citroenzeste drogen
      • Citrus drogen
      • Geconfijte tomaten
      • Geconfijte walnoten
      • Gedroogde tomaten
      • Gefermenteerde groenten
      • Gepelde tomaten met basilicum
      • Gepelde zwarte tomaten met dragon
      • Gepocheerde peertjes
      • Grembergse pickles
      • Ingemaakte aubergine
      • Ingemaakte citroenen met laurier en kaneel
      • Ingemaakte citroenen met tijm en jeneverbessen
      • Ingemaakte kersen
      • Ingemaakte Mexicaanse komkommers
      • Ingemaakte olijfkomkommers
      • Ingemaakte witte perzik
      • Ingemaakte zwarte bessen op vanillesiroop
      • Kappertjes
      • Kersen in alcohol
      • Meloenbolletjes op vodka
      • Opgelegde artisjok
      • Opgelegde chilipepers
      • Opgelegde rode bietjes
      • Opgelegde zoetzure augurken
      • Olijven uit den hof
      • Pompoenzaden roosteren
      • Rabarber-aardbei confituur
      • Tijmolie met lavendel
      • Whiskeyparels
    • hoofdgerechten en bijgerechten
      • Aardappelgratin met witloof
      • Aardappelpuree met tijm en look
      • Aardappeltortilla met ui
      • Appelmoes
      • Amuse vispannetje
      • Artisjokharten
      • Asperge-courgettespiesje met ham en tijmmarinade
      • Aspergehapje met groene kruiden
      • Aspergegratin
      • Aspergekroketjes met daslook
      • Asperge met kruidenmayonaise en daslookbloem
      • Asperges met witte wijnsaus en tomaten
      • Asperge met serrano en spinaziecoulis
      • Asperges met zeekraal en verbena
      • Balletjes met selderpuree
      • Balletjes in tomatensaus
      • Boeuf Bourgignon
      • Boulet maison
      • Brunch
      • BBQaardappel met spek en laurier
      • BBQ-croques
      • BBQ hapje met kaas en spek
      • Bruscetta met aubergine
      • Bruscetta met pimpernelpesto, tomaat en mozarella
      • Camembert op de BBQ
      • Cannelloni met witloof en parmaham
      • Coq au sangria
      • Courgette met parmigiano en oregano
      • Courgetterolletjes
      • Courgettespies met chipolata
      • Croque met gedroogde tomaat en rode ui
      • Croutons
      • Flammkuchen met peer
      • Focaccia met kerstomaten en rozemarijn
      • Frittata met artisjok en zeekraal
      • Gebakken asperges met kleine pimpernel
      • Gebakken courgette met citroenmelisse
      • Gebakken schorseneren
      • Gebakken spätzle met asperges, champignons en knoflookolie
      • Gefrituurde zoete aardappelfrietjes
      • Gegratineerde asperges
      • Gegrilde courgette met knoflookolie, peterselie en pompoenpitten
      • Gegrilde knoflooktomaten met kaas
      • Gegrilde meloen met pastrami
      • Gegrilde tomaten en courgetten op de BBQ
      • Gehaktballetjes met daslook
      • Gekarameliseerd witloof
      • Gemarineerde tomaten
      • Gentse waterzooi
      • Gepocheerde zalm met komkommer en choronsaus
      • Geroosterde witloofpen met paardenbloemsiroop en tijm
      • Gestoofde witloofpennen
      • Gevulde paprika
      • Goulash
      • Grembergse paardenworstjes
      • Griekse Kofta
      • Griekse pasta
      • Groentenlasagna
      • Halloweenschotel
      • Hasselbackaardappelen met verse kruiden
      • Herfstmoussaka
      • Hutsepot
      • Homemade burgers
      • Kalkoenstoofpotje
      • Kervelpuree
      • Kip met citroen en look
      • Kipfilet met perziksaus
      • Kleurrijke salade
      • Knolseldergratin
      • Knolselderpuree met kervel
      • Konijn met bruin bier
      • Komkommersalade
      • Komkommersalade met ingemaakte citroen
      • Kruidenboter met korenbloem
      • Lasagna margherita
      • Lasagna met ham en asperges
      • Lasagna met spinazie en gedroogde tomaten
      • Lasagna met witloof
      • Mac & Cheese met groenten
      • Melanzane alla parmigiana
      • Mosselen op de BBQ
      • Moussaka
      • Omelet met groente
      • Ovenschotel met gehakt, selder en wortel
      • Ovenschotel met kip en champignons
      • Ovenschotel met kip en witloof
      • Ovenschotel met spinazie en eitjes
      • Ovenschotel met witloof, gehakt en tomaat
      • Paardenworstjes naar recept Remie
      • Paasnestjes
      • Paprika met groenterijst
      • Pasta alla Norma
      • Pasta funghi met getomateerde parmesansaus
      • Pasta met asperges en daslook
      • Pasta met gedroogde tomaten, kip en champignons
      • Pasta met kip, paprika en champignons
      • Pasta met spinazie en asperges
      • Pasta pesto met gegrilde paprika
      • Pasta pesto met spinazie, tomaten en mascarpone
      • Pastasalade
      • Pasta stroganoff met kip
      • Paté van champignon en walnoot
      • Penne met ham en witloof
      • Penne met herfstgroenten
      • Pizza Bianca met asperge en tuinkruiden
      • Pizza Bianca met witloof
      • Pizza met gegrilde groente
      • Pompoengratin
      • Pompoenlasagna met pesto, courgette en humus
      • Portobello con pomodoro
      • Provençaalse tomatenquiche
      • Quiche met asperges
      • Quiche met spinazie en ham
      • Quiche met tuinkers en asperges
      • Quiche met witloof en brie
      • Quiche met zalm, champignons en asperges
      • Quiche met zoete aardappel en spinazie
      • Risotto met asperges
      • Risotto met daslook en kastanjechampignons
      • Risotto met spinazie en tuinkruiden
      • Risotto met witloof, salie en tomaat
      • Roerei met rozemarijnbloemen
      • Scampi met perzik, mango en kip
      • Scampi met tomaten-pastissaus
      • Schorsenerengratin
      • Schotel met ei, gehakt en tomaat
      • Selderrolletjes in de oven
      • Slaatje met tonijn en Mexicaanse komkommers
      • Spaghetti met lenteuipesto, look en scampi
      • Spätzle met black cherry tomaten, dragon en mozarella
      • Spiegeleibroodje
      • Spinazie omelet
      • Spinaziegratin met asperge
      • Spruitjesbrochette met spek
      • Stoofpotje van kippenboutfilet
      • Stoofvlees in tomatensaus - Kokkinisto
      • Tagliatelle met gegrilde kip en asperge
      • Tapas pizza met asperge
      • Tijmbroodjes met camembert
      • Tomaat-mozarella
      • Tomaat mozarella op de BBQ
      • Tomatencakejes met salie
      • Tomatengratin
      • Tong in madeirasaus
      • Tongrolletjes met prei en wortel
      • Trio van scampi
        • Scampi met geflambeerde tomaten-paprikasaus
        • Scampi met tomaten-kruidensaus
        • Scampi met witloof en sinaas
      • Varkensgebraad op Griekse wijze - Chirino Skordato
      • Vispan met bladerdeegkorst
      • Vispannetje met asperges en dille
      • Vispannetje met pommes duchesse
      • Vogelnestjes
      • Vol au vent
      • Waterkerspuree
      • Waterkerssalade
      • Winterschotel met boerenworst
      • Witloof gevuld met aardappel en kaas
      • Witloof gevuld met gehakt
      • Witloof met eitjes en getomateerde kaassaus
      • Witloof met gehaktballetjes
      • Witloof met ham en kaassaus
      • Witloof met zalm, paprika en dragon
      • Witloofbroodjes met ham en Bruggekaas
      • Witloofhapje met chutney en Morbier
      • Witloofsalade met radijs en appel
      • Witloofschotel met zoete aardappel
      • Witloofstoemp
      • Witlooftaart
      • Zoete aardappel gratin
      • Zomerpasta met boontjes
      • Zomersalade met dressing
      • Zomersalade met eetbare bloemen
    • sauzen
      • Aardbeiencoulis
      • Basilicumroomsaus
      • Basissaus voor pizza
      • BBQ-saus
      • Blackwellsaus
      • Daslookpesto
      • Dille-basilicumpesto
      • Dragon-portosaus
      • Jalapeno met look saus
      • Gele tomatensaus met witte wijn en tijm
      • Grembergse pesto
      • Mosterdsaus
      • Paprikasaus
      • Pesto
      • Pesto grote pimpernel
      • Pesto van gele puntpaprika
      • Ratatouille
      • Rode pesto
      • Saus van gegrilde kerstomaten
      • Sinaasappelsaus
      • Sjalotsaus met porto
      • Smeerwortelpesto met pompoenpitten
      • Stroganoff
      • Tabasco
      • Tomatenketchup
      • Tomatensaus
      • Tomatensaus met groentjes
      • Tomatengembersaus met brunoisegroenten
      • Tomatenpassata
      • Tomatenpassata en gegrilde aubergine
      • Tzatziki met dille
      • Zoete chilisaus
    • soep
      • Ajuinsoep met croutons
      • Aspergesoep
      • Aspergesoep met courgette en kerrie
      • Aspergesoep met spinazie
      • Bloemkoolsoep met kruidentoast
      • Bloemkoolsoep met paprika
      • Broccolisoep met pestoroom
      • Champignonsoep
      • Courgettesoep met knolselder en komkommer
      • Daslooksoep
      • Gazpacho
      • Geroosterde paprikasoep
      • Griekse tomatensoep
      • Groentesoep
      • Groentesoep met basilicum
      • Kervelsoep
      • Kervelsoep met knolselder
      • Kippensoep met brunoise groenten
      • Knolseldersoep met appel-prei-garnituur en kruidenolie
      • Knolseldersoep met champignons en salie
      • Knolselder-pastinaaksoep
      • Komkommersoep met kervel
      • Minestrone
      • Mosselsoep
      • Mosterdsoep
      • Paprikasoep
      • Pompoensoep met wortel en gember
      • Pompoensoep met tomaten en kerrie
      • Preisoep
      • Prei-wortelsoep
      • Slasoep
      • Soep van geroosterde groenten
      • Spinaziesoep
      • Spruitjessoep met gerookt spek
      • Tomaten-paprikasoep
      • Veldslasoep met gebakken uitjes
      • Waterkerssoep
      • Wintersoep met soepvlees
      • Witloofsoep
      • Witloof-prei soep
      • Witte seldersoep met peterselieballetjes
      • Wortelsoep
    • zoetigheden
      • Aardbeienbavarois
      • Aardbeiencake
      • Aardbeiendessert
      • Aardbeitaartjes
      • Advocaat
      • Appelbollen met amandelcrunch
      • Appelcake
      • Advocaat- en chocomousse
      • Bavarois van gele kiwi
      • Biscuit met lemon curd
      • Blondie met amandel en perzik
      • Bramencake
      • Brownies met cashew- en hazelnoten
      • Cake met peer en chocoladeparels
      • Cheesecake met frambozen
      • Chocoladecake met topping
      • Chocomousse
      • Chocoladetulband
      • Chocolate chip cookies
      • Citroencake met vulling lemon curd
      • Citroen-frambozen tiramisu
      • Citroenmousse
      • Cupcake met peer
      • Duo mousse oreo & chocolade
      • Duo plaatcake met appel en peer
      • Frambozen-aardbeienmousse met vlierbloesem
      • Frangipanegebak met peer
      • Fruitige halloweencake
      • Griezelkoekjes
      • Halloweenkoekjes
      • Havermoutkoekjes met zonnebloempitjes
      • Haver-speltpannenkoeken met appel
      • Kersenclafoutis
      • Kriekenbiscuit
      • Kweepeercakejes
      • Lavendel basilicum koekjes
      • Lemon curd met citroenen van eigen kweek
      • Lemon curd cups
      • Madeleines met citroenzeste
      • Paasbroodjes
      • Paaseieren gevuld met chocomousse
      • Pancakes met bosbessen en banaan
      • Pannenkoeken
      • Parmesankoekjes met tuinkruiden
      • Pompoencake
      • Rijsttaartjes
      • Sinaasappelcake - Yiaourtopita
      • Stempelkoekjes
      • Tiramisu met advocaat en boterwafels
      • Tiramisu met chocolade
      • Tulbandcake
      • Verloren brood met vijg en appel
      • Vlaai - recept Marcella
      • Wafels
      • Watermeloenijs
      • Yoghurtcake met frambozen
      • Zandkoekjes met lemon curd
      • Zwarte bessenmousse met frambozenlikeur
  • Homegrown fruit
    • Fruitgarden
  • Homegrown veggies
    • Kruidenkracht
  • Mobi-art by Bianca
  • Birds and bees, flowers and trees
    • Bijen & vlinders
      • Atalanta
      • Bont zandoogje
      • Bruin zandoogje
      • Dagpauwoog
      • Distelvlinder
      • Gehakkelde Aurelia
      • Landkaartje
      • Witte grijsbandspanner
      • Zwartsprietdikkopje
    • Decoratieve bloemen
      • Afrikaanse lelie
      • Akelei
      • Alpenviooltjes
      • Anemoon
      • Kruiskruid
      • Meiklokjes (Lelietje van dalen)
      • Oleander
      • Reukerwten
      • Spaanse margriet (Osteospermum)
      • Strobloem
      • Vingerhoedskruid
      • Vuurpijl (kniphofia)
      • Zeelavendel
    • Eetbare bloemen
    • Lieveheersbeestjes
  • Tips & Tricks - Grow it yourself
    • Aardappelen
      • Plaagresistente aardappelen
    • Aardbeiboom
    • Aardbeien
    • Acanthus
    • Advocado
    • Afrikaanse lelie
    • Afrikaantjes
    • Ajuin
    • Akelei
    • Allium
    • Alpenviooltjes
    • Ananaskers
    • Ananassalie
    • Anemoon
    • Appel - Malus domestica Maypole
    • Appelbes - Aronia Black chokeberry
    • Appelmunt
    • Artisjok
    • Asperges
    • Aspergesla
    • Aster
    • Aubergine
    • Augurk
    • Bananenboom - Musa Sikkemensia Red
    • Basilicum
    • Bergbonenkruid
    • Bernagie
    • Bieslook
    • Big Napoleon
    • Blauwe bosbes - Vaccinium Cor. 'Reka'
    • Bloemkool
    • Boomtomaat (tamarillo)
    • Boontjes
    • Braambessen
    • Calamondin
    • Champignons
    • Chilipepers
    • Citroen
    • Citroengras
    • Citroenmelisse
    • Citroentijm
    • Colakruid
    • Conference peer
    • Courgette
    • Cosmos
    • Cranberries
    • Dahlia
    • Daslook
    • Dille
    • Dragon
    • Dropplant
    • Druiven
    • Duizendschoon (Sweet William)
    • Dwergperzik - Prunus Persica Saturn
    • Elstar - appelaar
    • Frambozen
    • Gember
    • Goudsbloem
    • Granaatappel
    • Grote pimpernel
    • Honingbes - Lonicera Kamtschatica 'Duet'
    • Honingverbena (Lippia dulcis)
    • Hortensia Annabelle
    • Indische kers
    • Japanse waterpeper
    • Japanse wijnbes
    • Judaspenning
    • Kalebas
    • Kerrie
    • Kervel
    • Kiwi - Actinidia Del. 'Jenny'
    • Kiwibes
    • Klaprozen
    • Kleine pimpernel
    • Knolselder
    • Komkommers
    • Kordia - Kerselaar
    • Korenbloem
    • Koriander
    • Kruiskruid
    • Kumquat
    • Lampionplant - Physalis Alkekengi
    • Laurier
    • Lavendel
    • Leeuwenbekjes
    • Lelie
    • Look
    • Madelief
    • Mango
    • Maracuja redondo amarelo
    • Marjolein
    • Meiklokjes (Lelietje van dalen)
    • Meloen
    • Meloenpeer
    • Mexicaanse dragon
    • Mexicaanse komkommers
    • Mierikswortel
    • Mojo berry
    • Munt
    • Muurbloem
    • Nectarine - Prunus Persica Nucipersica
    • Okra
    • Oleander
    • Olijfboom
    • Olijfkomkommer
    • Olijvenkruid
    • Onsterfelijkheidskruid
    • Oregano
    • Paardenbloem
    • Paksoi
    • Palingkruid
    • Paprika
    • Passiebloem
    • Pepers
    • Perzik - Prunus Persica Ice Peach
    • Peterselie
    • Peultjes
    • Pistache
    • Pitaya
    • Pompoen
    • Prachtkaars (Gaura lindheimeri)
    • Pruim - Opal
    • Pruim - Queen Victoria
    • Rabarber
    • Radijs
    • Reukerwten
    • Rode bes - Ribes Rubrum
    • Rode biet
    • Romanesco
    • Roze bosbes - Vaccinium corymbosum Pink Lemonade
    • Rozemarijn
    • Salie
    • Schorseneren
    • Selder
    • Seringen
    • Sinaasappel
    • Sla
    • Smeerwortel
    • Snijbiet
    • Snijbonen
    • Spaanse margriet (Osteospermum)
    • Spinazie
    • Spruiten
    • Stekelbessen
    • Strobloem
    • Suzanna met de mooie ogen
    • Tabaksplant
    • Tijm
    • Tomaten
    • Tuinkers
    • Verbena
    • Vergeet mij nietjes
    • Vijg - Ficus Carica 'Hardy Fig'
    • Vingerhoedskruid
    • Viooltjes
    • Vlierbessen
    • Vuurpijl (kniphofia)
    • Waterkers
    • Watermeloen
    • Witloof
    • Witte bes - Ribes Rubrum
    • Wortelen
    • Zeekraal
    • Zeelavendel
    • Zinnias
    • Zoete aardappel
    • Zonnebloem
    • Zwarte bes - Ribes nigrum
  • Special projects
    • Elvea
    • Delhaize
    • De Zondag
    • Driestroom
    • Heinz
    • Libelle
    • Tuinhier Grembergen
  • Contact
  • Blog
  • Buy local - Buy Belgian
    • De Loods Aalst
Meer pagina's

Lekkers van het seizoen... witloof!

15-01-2022

Witloof kan je makkelijk zelf kweken. Je hoeft de witloofpennen niet zelf te kweken, deze kan je online of bij de boer kopen. 

Van de wilde chicorei is de bloem, het blad (witloof) en de wortel eetbaar.

De plant is bloedreinigend, vochtafdrijvend en herstelt de lever, nieren en milt. Dus bijzonder gezond!

Hier kan je terugvinden hoe je witloof kan kweken en leuke receptjes.

Heb je zelf een originele tip? Laat het mij zeker weten!

Tips & Tricks - Witloof kweken
Tips & Tricks - Witloof kweken
Witloof met zalm, paprika en dragon
Witloof met zalm, paprika en dragon
Lasagna met witloof
Lasagna met witloof
Witloof met ham en kaassaus
Witloof met ham en kaassaus
Witloofconfituur
Witloofconfituur
Gestoofde witloofpennen
Gestoofde witloofpennen
Witloof met gehaktballetjes
Witloof met gehaktballetjes
Geroosterde witloofpen met paardenbloemsiroop en tijm
Geroosterde witloofpen met paardenbloemsiroop en tijm
Ovenschotel met witloof, gehakt en tomaat
Ovenschotel met witloof, gehakt en tomaat
Witloof-prei soep
Witloof-prei soep
Witloofschotel met zoete aardappel
Witloofschotel met zoete aardappel
Ovenschotel met kip en witloof
Ovenschotel met kip en witloof
Gekarameliseerd witloof
Gekarameliseerd witloof
Witloofbroodjes met ham en Bruggekaas
Witloofbroodjes met ham en Bruggekaas
Witloof gevuld met aardappel en kaas
Witloof gevuld met aardappel en kaas
Witloofhapje met chutney en Morbier
Witloofhapje met chutney en Morbier
Witloofsoep
Witloofsoep
Penne met ham en witloof
Penne met ham en witloof
Pizza Bianca met witloof
Pizza Bianca met witloof
Witloofsalade met radijs en appel
Witloofsalade met radijs en appel
Witloofstoemp
Witloofstoemp
Aardappelgratin met witloof
Aardappelgratin met witloof
Witloof met eitjes en getomateerde kaassaus
Witloof met eitjes en getomateerde kaassaus
Witlooftaart
Witlooftaart
Share
Tweet
Homemade Homegrown by Bianca ©2020

Wij gebruiken cookies om onze website goed te laten functioneren en te beveiligen, en om je de best mogelijke gebruikerservaring te bieden.

Geavanceerde instellingen

Je kunt jouw cookievoorkeuren hier aanpassen. Schakel de volgende categorieën in of uit en sla de selectie op.