Onkruid kan je als ongewenst zien in de tuin, maar soms ook handig, goedkoop en lekker in de keuken.

Elk jaar dezelfde groente op dezelfde plaats telen is niet aan te raden. De grond wordt uitgeput en je hebt meer last van plaagdieren.

Culinair wordt daslook geapprecieerd om zijn pittige, kruidige smaak. De smaak ervan is minder uitgesproken en zachter dan die van knoflook.

De Italiaanse keuken, eenvoudig & lekker!

Balletjes... smaken doen ze altijd!

BESTE TIJD OM TE STEKKEN

Oogst spruitjes nadat het heeft gevroren, ze zullen er enkel lekkerder van worden!

Je kan er veel groenten in verwerken en grote porties maken om in te vriezen.

Hartverwarmende gratin met een zalig korstje...

In februari kan je nog niet alle groenten en kruiden zaaien, maar sommige soorten kan je reeds achter glas voorzaaien.