Pasta met worstjes

300 gram gevulde verse pasta (girasoli)

300 gram kipchipolata

1 ui, gesnipperd

3 teentjes look, gesnipperd

500 gram tomatenblokjes

1 eetlepel oregano

2 takjes basilicum, gesnipperd

100 gram geraspte mozarella

boter

peper

zout

decoratie: basilicum


Bak de worstjes in een grote, diepe pan in boter. Haal de worstjes uit de pan en snij ze in stukjes. Stoof look en ui aan in de dezelfde pan en voeg de tomatenblokjes toe. Kruid met peper, zout en oregano. 

Voeg de verse pasta en gesnipperde basilicum toe en laat 2 minuten garen in de saus. Voeg de worstjes toe.

Schep in een ovenschaal en verdeel de mozarella over de pasta. Gratineer in de oven en serveer met enkele blaadjes basilicum.