Paprikasaus met kruidenkaas

4 rode paprika, gesnipperd

2 teentjes look, gesnipperd

1 ui, gesnipperd

1 eetlepel paprikapoeder

200 ml groentebouillon

200 gram kruidenkaas

boter

peper

zout

Stoof de paprika, look en ui aan in boter. Voeg groentebouillon toe en laat 20 minuten garen. 

Kruid met paprikapoeder, peper en zout. Mix de groenten en roer de kruidenkaas erdoor.

Lekker bij gegrild vlees, pasta en rijst.