Romig kippannetje met spinazie

600 gram kippenblokjes

200 gram spinazie

4 teentjes look, gesnipperd

200 ml volle room

200 ml kippenbouillon

30 gram bloem

50 gram melkerijboter

30 gram geraspte parmezaan

boter

peper

zout

Kruid de kippenblokjes met peper en zout en wentel ze door de bloem. Bak de kippenblokjes goudbruin in boter. Voeg look toe en roerbak gedurende een paar minuten. Blus met kippenbouillon en voeg spinazie, room en parmezaan toe. Laat de saus nog tien minuten inkoken en serveer.