Mosselen met look uit de oven

1 kilo mosselen, gekookt met selder en ui

4 teentjes look, gesnipperd

3 eetlepels gehakte peterselie

100 gram melkerijboter

200 gram geraspte Gruyere

peper

zout

Verwarm de boter en voeg de gesnipperde look en peterselie toe, kruid met peper en zout. Verdeel de mosselen over kleine schaaltjes en schenk de boter erbij. Bestrooi de schaaltjes met de gemalen kaas.

Gratineer in de oven en serveer met stokbrood.

Lichte lunch, voorgerecht of hapje.