Laurierlikeur - Rosorio de Alloro

750 ml alcohol

1100 ml water

850 gram suiker

Doe de laurierbladeren in een ruime glazen bokaal. Overgiet met de alcohol en sluit de bokaal.

Zet de bokaal weg op een donkere plaats bij kamertemperatuur gedurende twee weken. Maak een suikerstroop met het water en de suiker. Zeef de alcohol met laurier. Meng met de suikerstroop en schenk in schone flessen.

Bewaar op een donkere plaats. Drink gekoeld. Kan ook gebruikt worden als smaakmaker bij bubbels of witte wijn.