Pastinaakpuree met kervel
800 gram bloemige aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
400 gram pastinaak, geschild en in blokjes gesneden
1 handje kervel, fijn gehakt
200 ml volle room
muskaatnoot
peper
zout
Kook de aardappelen, samen met de pastinaak gaar in gezouten water. Giet ze af en stamp ze fijn. Meng met de room en breng op smaak met peper en muskaatnoot.
Roer de kervel door de puree en serveer.