Broccoli
Planten
Zaaien achter glas in februari - maart voor vroege rassen, of direct buiten vanaf half maart voor zomerbroccoli en vanaf mei voor winterbroccoli. Zaaidiepte 1 centimeter.
Plant de zaailingen uit van zodra ze 7 tot 10 centimeter groot zijn, met een afstand van 50 cm in de rij en 75 cm tussen de rijen op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in voedzame grond.
Verzorging
Geef de plantjes regelmatig water. Geef de plantjes extra voeding zodra ze knoppen beginnen te vormen.
Groeihoogte
Tot 75 centimeter hoog.
Winterhard
Bepaalde rassen zijn winterhard.
Snoeien
Verwijder vergelende of beschadigde bladeren. Snoei de centrale stengel ook voorzichtig om te voorkomen dat de plant topzwaar wordt.
Bloei
Wanneer de bloemknoppen geel worden.
Zodra er gele bloempjes verschijnen, is de smaak bitter en is het te laat om te oogsten.
Bestuiving
---
Oogst
8 tot 14 weken na het planten, afhankelijk van het ras. Laat de plant na de hoofd-oogst staan; na enkele weken vormen zich vaak nog nieuwe, kleinere roosjes.
Extra info
---
