Veggie pizza Bianca

1 rol pizzadeeg

1 courgette, in fijne plakjes gesneden

1 teentje look, gesnipperd

kerstomaatjes, in fijne plakjes gesneden

1 eetlepel oregano

1 eetlepel tijm

50 gram mozarella

3 eetlepels zure room

peper

zout

decoratie: rucola

Verwarm de oven voor op 220 graden. Meng de zure room met peper, zout, tijm en oregano.

Bestrijk de pizzabodem met de zure room. Verdeel de look, courgette en kerstomaatjes over de pizzabodem. Bak de pizza gedurende 15 minuten in de oven. Serveer met rucola.